BAR-RESTAURANT

Sapori in Circolo

Pizza gourmet, buon  bere, prodotti tipici accuratamente selezionati per esaltarne le qualità con una cucina semplice ma innovativa.

Per le pizze, un percorso gastronomico si snoda dal nord al sud Italia, dal Padellino Bergamasco alla Pala Romana fino alla Montanara Napoletana, attraverso impasti contemporanei ad alta idratazione con 72 ore di lavorazione, partendo da un pre-fermento “pasta madre”, con blend  di farine Petra semi integrali.

Aperitivi e serate speciali con musica live.